Казан Nice Cooker Pallas Series 2,4 л 20 cм (GR)

Универсальный Казан Nice Cooker. Объем 2,4 литра. В комплекте идет крышка из жаропрочного стекла и жаропрочные силиконовые прихватки на ручки казана. Можно использовать как кастрюлю для варки и тушения.
Казан — это тюрская разновидность кастрюли, но с округлой формой дна. Такая форма обеспечивает равномерное распределение тепла по стенкам. За счет такой особенности блюда в казане прогреваются со всех сторон, тогда как в кастрюле оно греется больше снизу, со стороны дна. Толстые стенки и дно казана позволяют пище более равномерно тушиться и томиться, чем в кастрюле. Из-за этого казаны широко используют для приготовления плова или других мясных блюд.